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Semana passada fui convidado pelo pessoal da Casa Fiesta para ir a uma escola de culinária onde iríamos aprender a fazer alguns pratos tradicionais do México. Chegando lá, fomos recebidos pelo Chef Júlio Cesar Morillo, um peruano com um ótimo senso de humor (ainda bem, pois eu adoro fazer uma graça em ambientes sérios).

Antes de começar a cozinhar, e até mesmo para todos perdemos um pouco a timidez, tomamos uma dose de Tequila Black, lógico, ninguém foi obrigado a tomar nada, mas eu não deixei passar a oportunidade. Alguns outros blogueiros/flickeiros foram convidados para a festa, Vitor do Com Limão, Wagner do Boombust, Helton do Hitechlive, Luiza Gomes do Eu Capricho, Tanaka, Faby Zanelati do Rainhas do Lar, Cobra do Homem na Cozinha, Nhock e Biso do Haznos entre outros.

Fomos divididos em grupos, onde alguns fariam nachos, outros burritos e o nosso grupo foi escolhido para fazer Fajitas, foi complicado, mas nós demos conta do recado. (Claro, eu e o Vitor deixamos nossas namoradas tomando conta da panela, como podem ver abaixo)

Mas se você pensa que elas fizeram todo o trabalho pesado, veja o vídeo abaixo onde eu pago mico mostro como é que se corta os ingredientes com toda a destreza de um cozinheiro profissional (ok ok, talvez nem tão profissional assim)

Claro que foi tudo uma grande brincadeira, foi engraçadíssimo o ambiente e muito bom aprender um pouco mais sobre a culinária mexicana. A Luiza Gomes publicou a receita e o passo a passo de como fazer as nossas Fajitas, caso queira ver, clique aqui!

De tudo na vida tiramos uma lição, a que eu aprendi lá foi a seguinte: “Se a Faby Zanelati falar que jalapeño não é tão forte como dizem, jamais acreditem”. hahahah

Este post não é um publieditorial, é apenas o meu comentário sobre um evento que fui convidado e gostei de ter ido.