Ana Maria Brogui – Danoninho

16/03/2009

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Danoninho é um produto que nem é tão caro, mas essa receita é bacana por que conseguimos fazer ele em grande quantidade e sem os famosos e comentados conservantes, que fazem tão mal para a saúde. Agora estou em uma nova fase e não posso testá-la, estou perdendo um pouco de peso, mas eu já fiz essa receita anteriormente, e o resultado foi bacana.

Quando eu comi senti o mesmo gosto que estava na minha recordação do Danoninho, depois comprei no super mercado para comparar e achei que apenas o gosto do morango fica um pouco mais acentuado, ou seja, se você não tem o costume de comer danoninho, vai achar idêntico ao sabor original.

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Para ver os ingredientes (que são bem poucos) e o modo de fazer, basta clicar no botão abaixo:

Ingredientes:
500g de morangos limpos cortados ao meio
8 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 e 1/2 xícara (chá) de leite bem gelado
1 lata de creme de leite bem gelado
200g de ricota

Modo de preparo:
1- Em uma panela coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e ferva mexendo sempre por cinco minutos.

2- Retire do fogo e coloque no liquidificador com o leite e o creme de leite, ambos bem gelados.

3- Vá acrescentando a ricota aos poucos, batendo até formar uma pasta lisa um pouco mais mole que o Danoninho original (ao ir para a geladeira, seu Danoninho genérico ficará com a mesma consistência do original).

4- Pronto, basta se deliciar após algumas horas na geladeira!

Postado por
Caio Novaes

 
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