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Rótulos de carne no Japão mudam de cor quando a data de vencimento se aproxima. A mudança de cor é provocada pelo aumento do nível de amônia no pacote. Quando o nível é alto, o código de barras se torna ilegível impossibilitando o estabelecimento de vender a carne.

Como sempre, o Japão está muito à frente do mundo no desenvolvimento de tecnologias inovadoras para nosso dia-a-dia.