Irresistível bolo sem trigo: úmido, macio, simples de preparar e perfeito para o café!

Esse Bolo Chama Visita é tão irresistível que você não conseguirá parar em apenas uma fatia. Fofo e molhadinho, ele derrete na boca. Além disso, a receita é super fácil e rápida de preparar, com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, ou para receber aquela visita inesperada. Todos vão adorar este bolo sem trigo!

Se você busca uma receita rápida e infalível, o Bolo Chama Visita é a escolha certa. Sempre que preparo, lembro dos cafés da manhã na fazenda ou na casa da tia do interior. Este bolo, acompanhado de um cafezinho, é delicioso. Esta é a receita de Bolo Chama Visita:

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de flocão de milho (usado para fazer cuscuz)
• 1 ½ xícara de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• ½ xícara de chá de óleo (de sua preferência)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
• Requeijão cremoso a gosto

Modo de Preparo

Preparação do Flocão:

1. Em uma vasilha, adicione o flocão de milho e misture com o leite.
2. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o flocão absorva o leite.

Mistura dos Líquidos:

1. Em outra vasilha, bata bem os ovos, o açúcar e o sal.
2. Adicione o óleo e misture até obter uma mistura homogênea.

Montagem da Massa:

1. Incorpore o flocão de milho umedecido à mistura de ovos.
2. Adicione o fermento e misture até que tudo esteja bem combinado.

Preparação para o Forno:

1. Unte uma forma com margarina e um pouco de óleo.
2. Despeje a massa na forma e adicione colheradas de requeijão por cima.

Cozimento:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até dourar e estar cozido por dentro.

Finalização:

1. Deixe esfriar antes de desenformar para evitar que o requeijão se espalhe.
2. Passe uma faca nas bordas da forma para ajudar a soltar o bolo.

Dicas:

• Serviço: Sirva com um café fresquinho para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
• Conservação: Se não consumir imediatamente, guarde em um recipiente fechado para manter a umidade.

Transformando a Receita em uma Versão Mais Saudável:

1. Farinha: Substitua a farinha branca por integral ou de aveia.
2. Leite: Use leite desnatado ou de amêndoa.
3. Adoçantes: Troque o açúcar por mel ou açúcar mascavo.
4. Óleo: Use óleo de coco ou azeite de oliva.
5. Farinha sem Glúten: Utilize farinha de arroz, amêndoa ou grão de bico.
6. Vegetais e Frutas: Adicione mais verduras e frutas para aumentar os nutrientes.

Pequenas mudanças podem tornar sua receita favorita mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições e desfrute de uma refeição saborosa e benéfica!